土日ファームで蕎麦打ち

12月1日　Hello everybody

●冬の陽を　薬味に混ぜて　蕎麦すする
●究極の　打ちたて茹でたて　蕎麦ここに　
●講釈子　蕎麦目の前に　沈黙す
●ざる蕎麦よ　しばし留まれ　口中に
●打って冷やし　一緒にすすり　呵呵大笑

畑で今日、ソバ打ち。15人ほどの土日農研のメンバーが
「旨い旨い」と口を揃え、絶叫しながら、食べました。
あとは何の作業をしたか、忘れました。あっ蚕豆の苗に
竹の葉を立てかけてやったんだ。ンンあとは収穫三昧。

何より嬉しかったのは永瀬師匠が満面の笑顔で、うめぇ
うめぇ、と一緒に食べて下さったこと。自分で打ちつつ
素人集団の土日ファーマにご指南しつつ、だったのに。
ツウことは、オレラ自信もっていいってこと？　ソバ粉
を1kgずつ持ち帰ったみんな、きっと家で挑戦するな！

も一つ嬉しかったのは、白浜のメンバー中本さんが駆け
つけたこと。そして、「来年は白浜でも作る」と師匠に
種確保を早々と頼んだこと。美味しい輪が広がります！

pm11:55 Good luck everybody