地場物

11月17日　Hello everybody

●自給自慢　芋汁金平　味噌ピーナツ　
●ノンカロリー　ヤーコン尽くしの　夕餉かな
●鯵開き　地物いただき　皿選ぶ
●おにぎりや　梅鮭鰹と　ハイキング

畑の恵み・ヤーコンを朝から下処理。金平にして昼に。
夜、ヤーコンのキムチ和えと味噌和えの2点をプラス。
戴き物の鯵開き･味噌ピーと、芋味噌汁が今夜の夕食。
おお、全部地物だ、と料理人と食べる人で盛り上がる。
明日の畑のおにぎりを、食べる人が自主的につくり候。

pm10:21　Good luck everybody