12月6日 Hello everybody
●蕎麦水団 水炊きに贅を 加えたり
●水炊きの 鍋に新ソバの 香り溶け
●新ソバの だんご土鍋に 滑らせる
鍋物が恋しくなり白菜・椎茸・豆腐たっぷりの水炊きを
夕食にしました。ダシはイージーにだしの素と鶏肉で。
ハイ、こういう簡単な料理はボクの当番。鍋で煮ながら
傍らで先日、八郷からお土産に持ち帰った自作の新ソバ
をこね、薄い小さな蕎麦水団をつくっておき、鍋がチン
カラ沸いたところでそれを滑り込ませました。蕎麦水団
ってわけです。フーフーと、100％蕎麦を味わいました。
最もシンプルな素朴な料理にして、しかし贅沢な夕食。
贅沢にして、消化抜群の健康食。お陰でもう腹すき！！
pm9:55 Good luck everybody
●蕎麦水団 水炊きに贅を 加えたり
●水炊きの 鍋に新ソバの 香り溶け
●新ソバの だんご土鍋に 滑らせる
鍋物が恋しくなり白菜・椎茸・豆腐たっぷりの水炊きを
夕食にしました。ダシはイージーにだしの素と鶏肉で。
ハイ、こういう簡単な料理はボクの当番。鍋で煮ながら
傍らで先日、八郷からお土産に持ち帰った自作の新ソバ
をこね、薄い小さな蕎麦水団をつくっておき、鍋がチン
カラ沸いたところでそれを滑り込ませました。蕎麦水団
ってわけです。フーフーと、100％蕎麦を味わいました。
最もシンプルな素朴な料理にして、しかし贅沢な夕食。
贅沢にして、消化抜群の健康食。お陰でもう腹すき！！
pm9:55 Good luck everybody
蕎麦粉100%の水団ですか？
たっぷりのお野菜と蕎麦粉が摂れる鍋料理は、まさに心も身体も温まる健康食ですね。
これからも身体に良いレシピをご紹介下さいます様、お願い致します。
かよっぺぺ様
レシピ、分量など不得手なのです。
だから、素朴レシピで、いきます。
どれだけ料理、発信できるか疑問ですが。
でも料理は気分転換。時々やっていきます。
ヨロシクです。
アグリン