ポトフ

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11月25日 Hello everybody

●愛情も 煮出され甘き ポトフかな
●五菜と肉 ポトフの朝餉 匂い立つ
●ポトフありて なにやら華やぐ 雨の朝
(ここまで朝)

●うたかたの カンバスとなる 曇り窓
●帰宅電車 こもごもの思い 顔に有り
●食育の ヒロミ先生 冬花火
(ここまで夜。帰宅電車、26日手直し)

小石川の赤堀料理学園に博美校長を訪ね講演会のM。
冬花火のように凛として、歯切れよい口調で、弾けて。
文京シビックホールの使用料30万支払う。準備本番モードへ。


am9:06 Good luck everybody

コメント(2)

あと1週間弱で師走です
ポトフ、美味しそうですね
お肉とたっぷりのお野菜がいただけるポトフは、寒さに向かうこの時期、とてもありがたいお料理だと思います
根菜がたくさんいただけるので、私もポトフが大好きです
我が家もそろそろ、作ってみようかなぁ、と思いました

ozakikayo様
野菜の汁を捨てずに、スープにしています。
しています、細君が。ボクは食べるだけ。
スープは薄くコンソメ味になっていますが、
何も味付けしないでもいいかも。
野菜類もしかり。大根も冬瓜も人参もどれも十分に甘いし。食材の味を味わうためにも。

写真もアップしたいのですが、マニュアルを
見ても、しばらくやってないので、
うまくいきません。
ま、何日がかりかでやろうと思っています。
トシ取ったのでしょう、何事ものんびりと。
もともと怠惰な性格なのです。
コメントありあとさんでした。お元気で。
アグリン

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