自然と生きる: 2007年7月アーカイブ

都市と農村を往来しようのオーライニッポン

みやたか (2007年7月31日 23:45) | コメント(6)

7月31日 Hello everybody
●野菜よ育て　スタジオに庭に　筑波野に　　隆行
●七月尽　往来日本で　熱闘す　　　　　　　隆行
●梅雨明ける　オーライニッポンの　初会合　隆行

土曜日朝7時45分より、NHKラジオで「野菜よ育て」
のタイトルで、趣味的農業を語っています。
隔週で、次は8月11日です。ぜひ聞いて下さい。

筑波山麓の「土日農研ファーム」に毎週でも出たい。
週末になるとムズムズするのに、忙しくて行けない
辛さ。駄句で気持ち紛らしてます。

都市農山漁村交流活性化機構（まちむら交流きこう）
で、オーライニッポンという都市と農村の交流と対流を
進めようという国民運動＝養老孟司会長＝情報部会の
今年度初会合が7月31日に開かれ、ＨＰの活性化につき
熱い議論をしてきました。
みなさん、オーライニッポンのＨＰ、見て下さい！！

午後11時40分 Good luck everybody

梅雨の紫蘇の憂い

みやたか (2007年7月26日 01:38) | コメント(4)

7月26日　Hello everybody
●庭の紫蘇　梅雨に梅雨の　憂いあり　隆行
●青と赤　紫蘇に二色の　匂いあり　隆行
●紫蘇繁り　梅雨よ明けよと　さざめけり　隆行

紫蘇の美味しいシーズンになりました。紫蘇大好きです。
葉を千切った瞬間の、あの佳い香はこたえられません。
素麺に、刺身にぱらぱらっと。ニョッキにもかけました。

筑波山麓の畑に写真の通り、青紫蘇と赤紫蘇を死ぬほど
植えています。畑に出たとき、一杯摘んで持ち帰ります。
庭にも、緊急用に植えています。畑の紫蘇を分株して。
写真の通り元気ですが、畑を思ってか憂い顔？　です。

赤紫蘇？　こちらは紫蘇ジュースに。真赤な元気百倍の
清涼飲料。夏中世話になります。作り方はいたって簡単。
「土日農業けんきゅう」ＨＰの「食情報」をご覧下さい。
am1:30 Good luck, everybody

ニョッキ料理に初挑戦

みやたか (2007年7月23日 19:18) | コメント(2)

7月23日　Hello everybody
●捏ね延ばす　ニョッキ料理に　手を染むる　　隆行
●ローマより　伝わる料理の　香りかな　　隆行

ときどき、ほんのときどき台所に立ちます。気分転換で。
ジャガ芋を死ぬほど食べる今日このごろ、妻にあおられ、
今日昼、イタリア料理ニョッキを初めて作ってみました。

ジャガ芋をゆでて潰し強力粉を混ぜ、次に延ばして切り、
沸騰したお湯に入れて、浮き上がたところをすくい取り、
別途つくったトマトケチャップ・ベーコン・玉葱を炒めた
ソースをまぶし、シソの葉を刻み振りかけて出来上がり。

写真美味そうでしょ？バッチリでした。ジャガイモの香り
を味わうためには強力粉を少なめにがコツ？お試しを。
ウィキペディアにレシピあり。

ローマ時代に興ったというニョッキ。ならば哲学者キケロ
も食べたはず。彼の箴言「食欲は理性に従うべし」？が
いつも頭にあるのですが、昼のニョッキはちと食過ぎ！
pm 7:15 good luck everybody

梅雨寒ですが

みやたか (2007年7月17日 22:34) | コメント(1)

梅雨終盤の梅雨寒。読書三昧の数日です。
しとしと降りも、気持ちいいもんですな。

ダイエット中なので、三度三度の食事が
待ち遠しい。おかげで食感覚が敏感です。

駄句２句。
●梅雨寒や　冷麦すする　音低く　隆行
●梅雨空に　梅ジャムを煮る　香り立つ　隆行

台風一過

みやたか (2007年7月17日 00:36) | コメント(1)

新潟県中越沖地震、お見舞い申し上げます。
旧豊栄市（現新潟市）に知り合いがいます。
上越市は、昔仕事したとき、１週間ばかり
滞在した思い出の地です。
長野の飯山市も、仕事の知り合いがいます。
みなみな様の身の上、身辺が、心配です。

台風一過。朝の内ゆったり気分だったのに、
胸ザワザワの、７／１６でした。
●俳句日誌１････
　台風一過　急転直下の　地震あり
●俳句日誌２････
　台風去る　茗荷掻き分け　芽を探す
●俳句日誌３････
　夜散歩に　花ノウゼンの　路灯り
　

ゴーヤ、台風から守らなくちゃ

みやたか (2007年7月13日 22:45) | コメント(2)

７月１１日、２０日ばかり前に、背丈２０ｃｍの苗を買ってきて定植した庭のゴーヤに
最初の花が付きました。ところが、１２日の激雨で、あえなく落とされてしまいました。
この苗、いまは背丈１ｍ５０ｃｍ。凄い勢いで成長中で、１ヶ月遅れの定植タイミングを
取り戻しつつあります。隣家のゴーヤはもう成るころ。早く実を成せ！！わがゴーヤです。
１５日来襲予報の台風に備え、明日２本のゴーヤにコモでも巻いてやろうと思っています。
畑の野菜たち、みーんな気掛かり。庭のゴーヤのように手当てしてやりたい一心なのに。
●落下したゴーヤの花ですが････
　可憐とは　この真っ黄色　花ゴーヤ　隆行
●庭のノーゼンカズラは満開････
　花ノーゼン　夕日の中に、夕日色　隆行
　（凌ゼンの漢字が出ず、感じが出ない）

リスも食べる

みやたか (2007年7月13日 07:05) | コメント(1)

ヤマモモのこと、追加します。
ヤママモを介し、栗鼠と、友達になった駄句－－。
●山桃の実に　栗鼠一頭　友となる　隆行

リスにもわけてやろう

みやたか (2007年7月13日 00:25) | コメント(2)

上の写真は、先の日曜日の朝のもの。
庭のヤマモモの実を食べにきた野生のリスです。

我が家の人間２人が、半月間も食べ続け、最後に残った完熟の実です。
リスにも分けてやるかと、人間２人、食客として許して見ていました。

両手で実を抱え上手に食べます。でも、実をちょっとかじるだけで、
種を吐き出します。勿体ない！　いや、種の中は、たぶんまだ熟さず、
渋いんだな。秋の木の実とは違うんだな。んん、分かった、分かった。

ところで、じっと見る人間に気づきながらも、一心に食うたのはなぜか。
追われてもギリギリで身をかわす術を知っているってか、ひょっとして。
それとも、人間を見くびってるってか。鎌倉の人間は優し過ぎるってか。
まぁ、いっかっ。来年も来いやぁ。なぞを、良く調べておくからなぁ。

観察は２日間に及び、最後、窓をガタガタって言わせて追い払いました。
写真をＰＣで拡大して見ると、こやつ、ギリギリで身をかわす体勢でいる
ことが分かりました。そうかっ、分かった。おぬし、なかなかやるなぁ。
ぜひ、来年も来いやぁ。

ヤマモモは、ジャムとジュースにして夏まで飲食します。ジュースは伊東
のレストランでコップ一杯ン百円で売っていたそうです（わが女房の話）。
ピンク色のジュース、爽やか味です。その写真は、次回お目にかけます。
agrijapan，それをつづめてagrinブログの初見参でした。ヨロシクです。

テスト

みやたか (2007年7月 8日 20:52) | コメント(1)

画像投稿テスト

ブログオープン

みやたか (2007年7月 5日 18:51) | コメント(2)

NHKラジオで、隔週土曜日午前７時45分から「野菜よ育て」のタイトルでお話しています。
関連した話題をブログで書いていきます。
ヨロシクです。

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梅雨の紫蘇の憂い

ニョッキ料理に初挑戦

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ゴーヤ、台風から守らなくちゃ

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