晩白柚

2月5日(日)

●<晩白柚 真綿の中に 真珠粒>

・熊本産の晩白柚。食べごろを待っていた。

・厚い皮を剥くと、真綿のようなクッション部。

・大きな房が品よく沢山ならんでいる。その中の粒は、透明の真珠。

・貞子が、皮をマーマレードに。上出来。ほろ苦さが、とても良い。

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