12月2日　Hello everybody

●真っ白く　真っ白く大根　透通る
●冬の日に　洗い大根　艶かし
●冬の陽を　浴びて大根　甘くなれ
●行儀よく　足長美人　並びをり
●おお大根　脚長細身の　芸術品

畑から持ち帰った漬物用の八頭身大根を5、6本洗って
濡れ縁に並べて干しました。3週間ばかり先、寒風で
身が締まり甘みが増し、水分が抜けた所で沢庵漬けに。
八郷農場の小屋の軒下にも、数十本。昨日干しました。
さぁ両方で競争だよ。暮れには白菜も干して浅漬けに。
漬物の準備をしだすと、とうとう年末がきたかと･･･。
大根に負けず気持ちも仕事も締めていかないとな･･･。

pm10:55 Good luck everybody