2月3日 Hello everybody
●医食問ひ 蚕に倣つて 桑を食ふ
●学者説く 蚕もヒトも 桑に拠れ
●お蚕様 ホモサピエンスに 知恵授く
●シルクロードに 蚕の発する 残光あり
●日の本に 養蚕の日の 昇る日よ
2日。青山でNPO食と農と健康の「医食同源」講演会。
岩手大学教授・鈴木幸一先生より、桑食文化を聴く。
桑の葉茶、血糖値抑制絶大。食と農と健康の連関よ。
懇親会で連関~連携~連担と話が弾む。連担とは?
欧州には休耕地皆無とM君。住民の”連担意識”でと。
地域民みなが連なり連動して、国土の美を担ってる、
ってこと。いいなあそれ。「連担」、大事にしよう。
3日pm2:54 Good luck everybody