日別アーカイブ: 2022年5月29日

爽やか酸味

5月29日

●<紅玉発 酸味爽快 百匁>

・玉小さく、酸味孤高の、紅玉の改良種だろうと想像するこの林檎。

・甘く改良されている。でも、甘味より酸味の爽やかさの方が印象的。

・サンフジ系か? 名は分からぬが、今朝の林檎の味、妙に新鮮。

・爽やかな人達・・・・わが友、わが同胞。類は友を呼ぶ。人と林檎と。